11時開店に合わせて行きましたが、ギリギリ第一陣で店内に入れました。
恐ろしい ..... コロナ禍にも関わらずとんでもない光景が。
「澄んだ醤油のスープに粗めの背脂 硬めの細い麺の絡み」 との評判で行ってみました。
細めん、しょうゆ仕立て、チャシューがデカい、焼き飯はべちゃべちゃ
出汁は、少し塩辛い ですが、みんな最後迄出汁を飲んでいます。
僕達、夫婦も何故か .... そんなお味のお店です。 笑
関西人はへそ曲がりですから。
もう少し尾道ラーメンを探索せねば ････ 良く分からんです。
