みずの風

十割蕎麦

僕は、美味しい蕎麦屋さんでは、ざるそば(盛り蕎麦) 、かけ蕎麦 が好きなんです。

ここのかけ蕎麦美味しいかった。

実は実は、そば打ちのスクールに１年間通ってたんです。

 

 

 

 

新そばの時期は、河口湖　みずの風　さんにお邪魔するのを定番にしたいと思います。　　　　

良いお出汁　と　かおりの良いお蕎麦　　

次回行く時は、　塩で食べさせて下さい　　とお願いするつもりです。