知ってる? 大阪うどん
もちもち ってした柔らか目のおうどん
風邪ひいたら おかあちゃん が、たまごとじ を作って食べさせてくれた。
美味しくなかった事は、 絶対!内緒
お出汁も薄くって .... 不味いんです。
今日行った、今日亭
そんな、おうどん と おそば なんです。
多分、おうどん、お蕎麦屋なんですが、メインは釜めしだと思う。
何とも、良く分からないお店
僕は、お母ちゃんの不味いおうどんを思い出してなんか好きですよ。
ごめん。
不味いから 辛味蕎麦 にしました。
僕、蕎麦は少々煩いです。
その昔、蕎麦打ちを1年間修業していました。
どこのお蕎麦も香りが無いんです。
香りが。
どこのおそばも 腰 腰 と言います。
でも、それって本当?!
大阪うどん の食感と同じです。
お蕎麦も同じ。
ただ、お蕎麦は湯掻き方
昔の大阪うどん 食べたい!!
きつねうどん 食べたい!